تعرفوا على… السيد كريستوف تي. كومون: مديرنا العام الجديد في فندق موفنبيك ميث باتونغ، بوكيت!

يسعدنا أن نعلن عن تعيين السيد كريستوف كمدير عام جديد لفندق موفنبيك ميث باتونغ، بوكيت، اعتبارًا من مارس 2023. وبكل سرور، نرحب بالسيد كومون الذي يتولى قيادة فريق الإدارة لدينا. وللتعرف عليه عن قرب وفهم رؤيته وطموحاته لفندقنا، قمنا بإعداد ستة أسئلة تمنحكم لمحة عن أسلوب قيادته:

س: هل يمكنك تقديم نبذة قصيرة عن نفسك ومسيرتك المهنية؟

بالطبع، أنا مدير فندق ذو خبرة تزيد عن 20 عامًا في قطاع الضيافة. بدأت مسيرتي في مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في فرنسا، وتطورت خبرتي في مجال الأغذية والمشروبات ضمن فنادق فاخرة في باريس، إنجلترا، الصين، كوريا الجنوبية، تايلاند وفيتنام. انضممت إلى مجموعة أكور في عام 2006 كمدير للأغذية والمشروبات في فندق نوفوتيل أمباسادور جانغنام في سيول، كوريا الجنوبية، ثم في فندق سوفيتل سيلوم في بانكوك، تايلاند، قبل الانتقال إلى فيتنام لافتتاح فندق إم غاليري دي لوبرا هانوي كمدير تنفيذي مساعد.

في عام 2001، افتتحت وامتلكت أول صالة ومطعم على الطراز اللندني في شنغهاي، كما امتلكت متجرين للزهور في شنغهاي وبكين، حيث قمنا بتقديم تنسيقات زهور إبداعية لفنادق الخمس نجوم في جميع أنحاء الصين. خلال فترة راحة لمدة عامين في أوروبا، شاركت في إدارة حانة ومطعم إيرلندي في لييج، بلجيكا. ثم عدت إلى آسيا كمدير للعمليات في فندق جراند ميركيور دا نانغ في فيتنام، وتبعت ذلك منصب مدير عام في فندق نوفوتيل يانغون ماكس في ميانمار.

أنا وعائلتي سعداء وممتنون لوجودنا في بوكيت، تايلاند، ونشعر بالفخر للانضمام إلى فريق رائع في فندق موفنبيك ميث باتونغ. أنا شغوف بتقديم تجارب ضيافة استثنائية مع تحقيق النجاح المالي للفندق. كما أقول دائمًا: “أعمل بقلبي”، ولدي اهتمام كبير بخدمة المجتمع أينما كنت. اقتباسي المفضل في الحياة هو: “لا تكن مشغولاً جدًا بحيث تنسى التفكير في الآخرين”.

س: ما هو أسلوب إدارتك كمدير عام للفندق؟

أسلوبي في الإدارة تعاوني وداعم. أؤمن بتمكين أعضاء فريقي لتولي مسؤولياتهم بثقة، مع تقديم التوجيه والتدريب عند الحاجة. أُولي أهمية كبيرة للتواصل المفتوح والشفافية، لضمان التوافق والعمل نحو أهداف مشتركة… بكل قلب.

س: ما هو كتاب أو بودكاست أو مصدر إعلامي ألهمك مؤخرًا؟

من الموارد المفضلة لدي بودكاست “Hospitality Marketing” للورن غراي. يقدم رؤى واستراتيجيات قيمة لتسويق الفنادق، بالإضافة إلى مقابلات مع قادة وخبراء في المجال. كما أستمتع بقراءة كتب القيادة والإدارة مثل “من جيد إلى عظيم” لجيم كولينز و“المدير ذو الدقيقة الواحدة” لكين بلانشارد.

س: ما الإجراءات المتبعة لضمان التزام الفندق باللوائح والمعايير الصناعية؟

الامتثال للوائح والمعايير الصناعية أمر حاسم لنجاح أي فندق. لضمان الالتزام، نعتمد على نهج منهجي يتضمن تدريبات منتظمة، تدقيقات، وبرامج ضمان الجودة. كما لدينا فريق مخصص يتابع أحدث اللوائح ويقوم بتحديث السياسات والإجراءات وفقًا لذلك.

س: ما هو المفتاح في نظرك لقيادة فندق ناجح في الوقت الحاضر؟

قيادة فندق ناجح اليوم تتطلب التركيز على رضا الضيوف وتجربتهم. ويشمل ذلك الانتباه لكل التفاصيل، من جودة المرافق والخدمات إلى نظافة الغرف. كما يجب أن يتمتع القائد بقدرات مالية قوية لضمان الربحية والنمو المستدام. من المهم أيضًا متابعة الاتجاهات الصناعية والتقنيات الحديثة للبقاء في المقدمة وقيادة التغيير.

س: إذا زرنا فندقكم، ما الذي يميزه عن غيره؟

شعارنا هو “نصنع اللحظات”، وفريقنا جزء كبير من ذلك. الأناقة، العصرية، والرقي هي جوهرنا. ينقلكم فندق موفنبيك ميث باتونغ بوكيت إلى عصر من الرقي والأناقة. يمزج إرث الملك راما الخامس مع تاريخ الجزيرة السينو-برتغالي، ويجسد تنوع التأثيرات الثقافية في تايلاند. إنها رحلة غنية بالفخامة الكلاسيكية، والجمال الطبيعي، والسحر الآسر.